Usefull Links

Thursday, January 26, 2017

Kue Pastel Mini

                          Kue Pastel Mini

Pastel adalah semacam pastry yang di buat dengan meletakan isian di atas adonan,lalu di lipat dan di tutup rapat.
Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian,pastel dapat menjadi makanan yang mudah di bawa-bawa.
Pastel manis umumnya berisi buah-buahan;pastel gurih umumnya berisi daging dan sayuran atau abon.Teknik penolahan pastel bisa di goreng atau di panggang.
Nah" sobat kuliner silakan simak dan perhatikan resepnya dan cara membuatnya Kue Pastel Mini ini .


Bahan - Bahan Yang Di perlukan :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder double acting
- 1/4 sendok teh garam
- 25 garam margarin
- 1 butir telur,di kocok lepas
- 1/2 sendok makan air es
- 75 gram abon sapi untuk isi
- Minyak untuk menggoreng


             Cara Membuatnya :

 
" Campur tepung terigu,baking powder,garam,dan margarin.Aduk rata.
tambahkan telur dan air es.Aduk sampai bergumpal.Diamkan 15 menit dalam lemari es.
giling di gilingan mie ketebalan no 8 [ paling tebal no 1 ].
potong bulat diameter 5 cm.Ambil selembar kulit.Beri isi,lipat dua pilin.
goreng  dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang dan kering".
Nah sobat kuliner kue pastel ini siap di hidangkan.

Di Poskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id










Location: Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia

Plugins Comments