Usefull Links

Thursday, January 26, 2017

Kue Pastel Mini

                          Kue Pastel Mini

Pastel adalah semacam pastry yang di buat dengan meletakan isian di atas adonan,lalu di lipat dan di tutup rapat.
Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian,pastel dapat menjadi makanan yang mudah di bawa-bawa.
Pastel manis umumnya berisi buah-buahan;pastel gurih umumnya berisi daging dan sayuran atau abon.Teknik penolahan pastel bisa di goreng atau di panggang.
Nah" sobat kuliner silakan simak dan perhatikan resepnya dan cara membuatnya Kue Pastel Mini ini .


Bahan - Bahan Yang Di perlukan :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder double acting
- 1/4 sendok teh garam
- 25 garam margarin
- 1 butir telur,di kocok lepas
- 1/2 sendok makan air es
- 75 gram abon sapi untuk isi
- Minyak untuk menggoreng


             Cara Membuatnya :

 
" Campur tepung terigu,baking powder,garam,dan margarin.Aduk rata.
tambahkan telur dan air es.Aduk sampai bergumpal.Diamkan 15 menit dalam lemari es.
giling di gilingan mie ketebalan no 8 [ paling tebal no 1 ].
potong bulat diameter 5 cm.Ambil selembar kulit.Beri isi,lipat dua pilin.
goreng  dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang dan kering".
Nah sobat kuliner kue pastel ini siap di hidangkan.

Di Poskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id










Saturday, December 10, 2016

Cara Membuat Banana Roll

                                        Cara Membuat Banana Roll

Okey Sobat Salam Hangat........ Bikinkuliner.blogspot.co.id

Di artikel ini saya akan berbagi resep dan cara membuat bolu yang namanya Banana Roll,mungkin sobat sudah tau apa itu banana,banana itu adalah pisang atau bahasa sunda nya Cau.
Di resep saya jelaskan dengan lengkap dan jelas bagaimana cara membuatnya,Banana Roll ini sangat enak dan bergizi bila sobat membuat nya dengan benar.
Apalagi menikmati Banana Roll ini dengan keluarga atau kerabat sobat sambil santai atau menonton tv,terasa enak dengan minuman teh hangat atau jus.
Nah Sobat Bikin Kuliner mari kita lihat bahan - bahan dan cara membuat Banana Roll ini.

 Bahan - Bahannya :
1 . Bahan Cake/Bolu
   . 5 kuning telur
   . 2 putih telur
   . 60 gram gula pasir
   . 50 gram tepung terigu protein sedang
   . 1/2 sendok teh baking powder
   . 25 gram margarin di lelehkan
   . 4 tetes pewarna merah muda

2 . Bahan Isi :
   . 75 gram buttercream untuk olesan
   . 1 buah pisang tanduk yang sudah di kukus lalu di belah dua
   . 50 gram keju parut

3 . Cara Membuatnya :
   1. Cake,,,, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu dan baking powder 
       sambil di ayak dan di aduk rata.
   2. Masukkan margarin dan pewarna merah muda [ warna terserah sobat ],sedikit-sedikit sambil di 
       aduk perlahan atau slow.
   3. Tuang di loyang 22x22x3 cm tanpa di oles margarin dan di alas kertas roti.
   4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
   5. Setelah dingin,oleskan buttercream tadi tipis-tipis.Tabur satu sisi dengan keju parut dan letakkan
       pisang tanduk,gulung dan padatkan.
       Selesai dah Cara Membuat Banana Roll nya,tinggal nunggu dingin lalu santap Mmmmm.....Enak nya.
Silakan sobat coba dengan cara di atas mudah-mudahhan bermanfaat, Terima Kasih.

Di Poskan Oleh : bikinkulinerblogspot.co.id

bikinkuliner.blogspot.co.id
 

Friday, December 2, 2016

Cara Bikin Kue Lidah Kucing

                                        Cara Bikin Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing [ panjang dan tipis ] kue ini berasal dari belanda.Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak,gurih dan renyah.Kue ini masuk ke indonesiadari belanda seiring dengan koloniasisasi belanda.Dalam bahasa belanda,kue ini di namakan "Katte Tong".
Kue lidah kucing di indonesia sudah di kenal secara luas dan di sukai di seluruh nusantara.Kue kering ini menjadi sajian khas di musim perayaan hari raya seperti Idul Fitri,Natal,dan Tahun Baru Imlek.


Bahan - Bahan Yang Di Perlukan :
200 gram margarin
100 gram tepung gula
160 gram tepung terigu protein rendah
10 gram susu bubuk
5  putih telur
50 gram tepung gula di ayak halus


Cara Membuatnya :


Kocok margarin sampai lembut,masukkan tepung gula terus kocok lagi sampai lembut selama 10 menit.
Masukkan tepung, dan susu bubuk sambil di ayak halus,dan di aduk rata lalu sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang , tambahkan tepung gula sedikit-sedikit sambil di kocok sampai mengembang.
Sendokkan putih telur tadi ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil di aduk aduk rata.
Masukkan kantong segitiga,semprotkan dalam loyang lidah kucing yang di oles oleh margarin agak tebal biar ga lengket.
Lalu sesudah itu masukkan ke dalam oven dengan suhu 140 derajat celsius,tunngu sampai matang,dan siap di hidangkan.....Mmm rasanya kue ini enak manis dan renyah .
Nah sobat ayo coba bikin kue ini sangat praktis dan simpel untuk di hidangkan sama temen-temen sobat atau keluarga sobat,dan Terima Kasih selamat mencoba dan menikmati Kue Lidah Kucing yang sobat bikin tadi.

Di Poskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id


bikinkuliner.blogspot.co.id





 

Wednesday, November 30, 2016

Cara Bikin Kue Nastar keju

                            Cara Bikin Kue Nastar Keju

Nasta adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu,mentega dan telur yang di isi dengan selai buah nanas.
Asal katanya dari bahasa belanda [ ananas dan taart ].Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm,yang di atasnya sering di hias dengan potongan kecil kismis atau engkeh.
Selain itu sekarang nastar juga bisa di buat dengan selai buah lain,misalnya strobery,bluebery dan lain-lain.Nastar biasanya di hidangkan pada hari-hari raya mulai dari Natal,Idul Fitri, sampai tahun baru Imlex.
Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep dan bentuk yang bervariasi.
Bahan - Bahan Isi :
1.  450 gram nanas yang di parut
2.  125 gram gula pasir
3.  1/8 sendok teh garam
4.  3 butir cengkeh
5.  3 sendok kayu manis
6.  25 gram keju parut
7.  1 sendok teh air jeruk lemon

Bahan - Bahan Kulit :
1.  150 mentega tawar dingin
2.  50 gram margarin
3.  50 gram gula tepung
4.  1/4 sendok teh garam
5.  2 kuning telur
6.  225 gram tepung terigu protein rendah
7.  35 gram maizena
8.  25 gram susu bubuk
9.  50 gram keju parut yang kering

Bahan Olesan { aduk rata } :
2 kuning telur + 1 sendok susu cair
Bahan Taburan :
50 gram keju parut

Cara Membuatnya :
Isi : Masak nanas sampai air meresap,masukkan gula pasir,garam,cengkeh dan kayu manis.Masak lagi sambil di aduk rata sampai aga kering.Tambahkan keju parut dan air jeruk lemon,lalu aduk rata.Dinginkan Kulit   Kocok mentega tawar,margarin dan gula tepung 30 detik,masukkan kuning telur lalu kocok Rata Kulit   Tambahkan tepung terigu.maizena,dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata.Tambah kan keju parut,aduk rata ambil adonan kulit pipihkan beri isi,cetak ukuran 3x3x1 cm.Letakkan di loyang yang di oles margarin/mentega.Oven dengan suhu api 150 derajat celsius,25 menit sampai setengah matang,oles dengan bahan olesan,tabur keju parut.Masukkan oven lagi sekitar 20 menit dengan suhu 150 derajat celcius tunggu sampai matang.
Siap di hidangkan,selamat mencoba.Terima Kasih

Di Poskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id


bikinkuliner.blogspot.co.id







Tuesday, November 22, 2016

Cara Membuat Roti Kismis Dan Sukade


Cara Membuat Roti Kismis Dan Sukade

Hay sobat kembali lagi bersama saya yuk Bikin Kuliner,di sini saya berbagi resep dan langkah-langkah cara membuat Roti Kismis Dan Sukade.
Pasti sobat sudah banyak tau apa itu kismis, apa itu sukade,kismis ini adalah di buat dari buah anggur yang di keringkan sedangkan sukade adalah buah-buahhan yang di awetkan dan di beri warna yang pastinya bahan-bahan ini asli rempah-rempah alami bukan bahan-bahan dari kimia.
Okey sobat tanpa panjang lebar lagi saya akan jelaskan detail nya.

Bahan -  Bahan Yang Di Perlukan :

300 gram tepung cakra
100 gram gula
5 1/2 gram ragi
125 ml susu cair { tidak manis } = ultra fullcream
2 butir kuning telur { kuning nya aja }
1 butir telur { putih telur sama kuning nya }
1/2 sendok garam
1 sendok vanila essence
1 sendok bubuk cinamon
1/2 sendok rum
100 gram kismis { yang di iris }
100 gram sukade { yang di iris }
1 sdm kulit lemon parut

Langkah - Langkah Cara Membuat nya :
Aduk rata tepung,gula,dan ragi.Di tempat lain kocok telur dan susu.Lalu tambahkan ke adukan tepung tadi.Aduk sampai rata atau kalis,tambahkan garam dan bubuk cinamon tadi.Tambahkan vanila,rum dan kismis,irisan kulit lemon serta sukade,aduk sampai rata.
Diamkan adonan selama 1 jam sd 1.30 menit jangan lupa tutup sama plastik setelah mengembang agar adonan tidak kering,lalu bagi atau timbang adonan kecil-kecil kira-kira 100 gram.Lalu masukan adonan tadi ke paper cup atau loyang persegi diamkan lagi 1 jam,setelah mengembang taburi atasnya dengan sisa kismis dan sukade.Lalu panggang 15-20 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
Nah setelah matang olesi atasnya dengan mentega.mmm dan siap di santap.Begitulah sobat saya kasih resep dan cara membuat Roti Kismis Dan Sukade,terima kasih semoga bermanfaat  dan selamat menikmati.

DiPoskan Oleh : bikinkuliner.blogspot.co.id





Monday, November 21, 2016

Cara Membuat Roti Singkong Cokelat Keju

          Cara Membuat Roti Singkong Cokelat Keju

Hay sobat Kembali lagi bersama saya 'Bikinkuliner.blogspot.co.id' di sini saya akan menjelaskan dan berbagi resep dan cara membuat roti singkong pake cokelat dan keju.Pastinya sobat sudah tau yang namanya singkong alias sampeu kalau kata orang sunda,singkong ini adalah makanan atau cemilan yang sangat favorit enak dan bisa di bikin menu apa aja,apalagi singkong ini di tambah cokelat dan keju wahh yang pasti rasanya lebih enak dan lezat.
    Okey tidak panjang lebar lagi saya jelaskan resep dan cara membuat nya  di sini,simak baik-baik oleh sobat resep nya lalu cara membuatnya okey.


Bahan -Bahan Yang Di Perlukan :

1. Bahan Roti :


400 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram singkong kukus,di haluskan oleh sobat
100 ml susu cair
2 sendo teh ragi instan
80 gram gula pasir
1 butir telur
110 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh cokelat pasta [ sobat bisa tambah cokelat nya sesuai keinginan sobat ]
150 gram keju cheddar parut untuk taburan { jangan terlalu banyak di sesuaikan saja dengan keperluan sobat ]


2. Bahan Olesan :


1 kuning telur [ kuning telurnya saja ]
50 ml susu cair [ saya sarankan susu nya susu murni tanpa pemanis/tawar ].

 
Okey itulah resep-resep nya yang saya berikan nah sekarang saya jelaskan cara membuatnya okey sobat simak baik-baik.


                                          Cara Pembuatan :


Blender halus singkong dan susu cair,Sisihkan .Roti: Campur tepung terigu,ragi instan,dan gula pasir,lalu  sobat aduk rata.Tambahkan campuran singkong,telur,dan air es yang sobat tadi sudah siapkan lalu sedikit-sedikit sambil di uleni sampai rata.
Masukkan margarin tadi dan garam nya,terus uleni sampai elastis dan benar-benar rata.Ambil 1/4 adonan,tambahkan cokelat pasta tadi lalu sobat uleni sampai rata.Terus bulatkan masing-masing adonan dan diamkan sekitar 30 menit.Lalu timbang masing-masing adonan 30 gram dan adonan cokelat 10 gram.Bulatkan lalu diamkan selama 10 menit.
Giling masing-masing adonan,tumpuk adonan cokelat di atas adonan putih.Lalu giling lagi,terus taburkan keju chedar yang di parut tadi lalu gulung.Letakkan di loyang dengan ukuran 20x20x4 cm kalau ada yang di oleh margarin tadi dan di alas kertas roti.Diamkan selama 75 menit sampai mengembang,oleh dengan bahan olesan kuning telur tadi.
Lalu kalau sudah mengembang masukkan ke oven sekitar 20 menit dengan suhu 190 derajat celsius.Nah matang deh singkong cokelat keju yang di buat sobat tadi,coba cicipi enak bukan.Sobat bisa hidangkan untuk teman-teman sobat atau di tempat kerja sobat.
Okey sampai di sini dulu penjelasan saya untuk berbagi resep dan cara membuat 'Singkong Cokelat keju'.Terima Kasih.

DiPoskan Oleh : ardilycans.blogspot.co.id

bikinkuliner.blogspot.co.id


Monday, October 17, 2016

Cara Bikin Roti Tawar

Cara Bikin Roti Tawar

Disini saya jelaskan apa roti tawar itu,mungkin sebagian orang sudah atu apa itu roti tawar.Maka disini saya akan jelaskan dan terbuat dari apa saja roti tawar itu,dan tanpa bahan pengawet alias Original bahan-bahannya.
Roti tawar itu ialah roti yang di buat atau di bikin tanpa pemanis ,dan tanpa wewangian bumbu/Original.
Roti tawar adalah salah satu jenis roti yang biasa dinikmati ketika sarapan. Roti tawar ternyata dapat dijadikan sebagai pengganti nasi. Roti tawar ini sesuai dengan namanya yaitu memiliki rasa yang tawar. Roti tawar biasanya dinikmati dengan tambahan selai sehingga dapat menambah kelezatan pada roti tawar ini. Selai yang biasa digunakan sebagai pelengkap roti tawar ini memiliki berbagai macam jenis rasa misalnya seperti rasa strowberry, selai nanas, selai kacang dan lain sebagainya. Selain selai, roti tawar juga bisa dilengkapi dengan keju atau bisa juga disajikan dengan cara dibakar yang dinamakan roti bakar. Berbicara tentang roti tawar, kali ini akan kami bagikan tentang proses pembuatan roti tawar yang empuk. Caranya sangat mudah proses pembuatannyapun sederhana sehingga anda dapat membuatnya sendiri. Sudah semakin penasaran..? Baiklah, berikut adalah resep cara membuat roti tawar.
Bahan :
  • 500 gr tepung terigu berprotein tinggi
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sendok makan mentega putih
  • 200 ml air dingin atau air es
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 1 sendok teh garam halus


1.         Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam dan ragi instan, aduk rata
2.      Masukkan telur lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan dan bergumpal
3.      Masukkan mentega putih dan uleni terus sampai adonan menjadi kalis
4.      Bulatkan adonan lalu diamkan dalam wadah tertutup rapat selama 30 menit
5.      Kempiskan adonan dengan cara ditinju lalu masukkan kedalam loyang khusus roti tawar yang sudah dioles dengan mentega, diamkan selama 45 menit sampai mengembang
6.      Panggang dalam oven sampai roti tawar benar-benar matang kira-kira selama 20 menit
7.       Potong-potong roti tawar lalu siap untuk disajikan


Nah, itulah Resep Cara Membuat Roti Tawar Empuk. Sangat mudah dan sederhana kan untuk proses pembuatannya. Sajikan roti tawar ini dengan dilengkapi selai atau susu. Selamat menikmati.



Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com

Cara Bikin Roti Burger

Cara Membuat Roti Burger

Apakah kamu penggemar burger? Burger adalah masakan khas Eropa dan Amerika, burger banyak di sukai di negeri ini terutama oleh para anak muda yang suka meniru bangsa barat. Meskipun bukan makanan asli Indonesia tapi saat ini hampir seluruh kalangan menyukainya. Berikut ini resep untuk membuat roti burger.
Beberapa bahan untuk Pembuatan Roti Burger yang Enak
  • Tepung roti protein tinggi, 500 gr
  • Tepung terigu protein sedang, 500 gr
  • Gula pasir, 50 gr
  • Garam, 10 gr
  • Baker bonus, 6 gr
  • Ragi instan, 21 gr
  • Susu bubuk, 35 gr
  • Telur ayam, 2 butir
  • Air, 500 mili liter / air dingin atau secukupnya
  • Shortening / mentega putih, 10 gr
  • Susu evaporated, secukupnya, untuk olesan
  • Wijen putih, 5 sdm untuk taburan atas roti burger
Cara membuat Roti Burger
Berikut ini adalah urutan Cara Membuat Roti Burger  :
1.     Larutkan garam dengan air, lalu sisihkan.
2.     Campurkan  semua bahan kecuali air garam, telur, margarin, susu evaporated dan wijen. Aduk hingga rata.
3.     Tuangkan telur di tengah campuran adonan kering, tuang air perlahan sambil di uleni sampai adonan setengah kalis.
4.     Tambahkan margarin, uleni kembali sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 32 buah, bulatkan. Tutup adonan menggunakan plastik, istirahatkan selama 30 menit.
5.     Kempiskan adonan, bentuk bulat.
Atur dalam loyang yang telah di olesi  margarin, istirahatkan kembali selama sekitar 30 – 45 menit.
6.     Olesi pada bagian atas roti menggunakan susu evaporated, taburi menggunakan wijen.
7.     Panggang didalam oven bersuhu 180 celcius sekitar 20 menit ( hingga matang mengembang).
Mudah bukan Cara Membuat Roti Burger sendiri. Selamat Mencoba.


Di Poskan Oleh :  ardilycans.blogspot.com



Cara Bikin Roti Buaya

              Cara Bikin Roti Buaya     


Sajian roti satu ini terbilang cukup unik. Karena bentuknya memang mirip dengan hewan buaya. Roti ini biasanya di sajikan saat-saat acara pernikahan, khitanan dan cara lainya. Kadang di untuk seserahan dan kadang juga untuk cemilan anak-anak yang khitanan. Kebiasan seperti inilah yang kebanyakan masyarakat betawi lakukan. Asal muasalnya melambangkan kesetiaan dari hewan itu sendiri. Jadi kami tidak setuju jika ada yang bilang ‘ buaya dar**’. Padahal sebenarnya dalam kehidupanya buaya hanya kawin dengan satu ekor buaya saja.
Ok. kita kembali ke menu pembahasan cara bikin roti buaya . Untuk menikmati secara praktis dan istan anda bisa mendapatkanya di mini market, toko kue online dan non online atau pedagang kue buaya lain. Harga yang di tawarkan pun di bandrol cukup mahal. Jadi tergantung anda sendiri mau pilih yang mana. Namun kali ini kami akan ingin membagikan resep dan cara pembuatanya agar anda bisa di coba jika ada waktu luang. Berikut Cara Bikin Roti Buaya :

Bahan yang digunakan :

  • 1000 gram tepung terigu
  • 180 gram gula pasir halus
  • 100 gram margarine atau mentega
  • 35 gram susu bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 25 gram ragi bubuk instan
  • + air dingin secukup nya
  • 20 gram garam dapur
  • Minyak kelapa 5 sendok


Cara praktis untuk membuat Roti Buaya :


  1. Ambil satu wadah lalu masukan margarine aatu mentega dan gula pasir halus kocok dengan menggunakan mixer.
  2. Tambahkan tepung terigu, gula pasir halus, susu bubuk, ragi bubuk instan, garam dapur dan pewarna makanan aduk perlahan sampai tercampur rata.
  3. Masukan satu persatu telur ayam kocok hingga rata.
  4. Tuangkan sedikit demi sedikit air dingin sambil dikocok kembali hingga merata.
  5. Agar adonan mengembang sempurna, diamkan dahulu selama kurang lebih 30 menit.
  6. Ambil adonan secukupnya dan bentuk menyerupai demgan buaya.
  7. Terus bentuk sampai adona habis.
  8. Letakan diatas loyang yang telah diolesi margarine lalu masukan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
  9. Jika sudah matang keluarkan roti buaya  dari dalam oven.
  10. Dan roti buaya siap untuk dihidangkan.

Sekian tahap demi tahap yang kami ulas mengenai Cara Bikin Roti Buaya Sajikanlah  ini dengan minuman segar rasanya manyusss .  …. Selamat mencoba.




Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.com

Cara Bikin Roti Gandum

Cara Membuat Roti Gandum
    Di dalam artikel ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Roti Gandum.Roti gandum ini dapat atau bisa mengobati berbagai hal penyakit ringan misalnya : rematik,encok,pegel-pegel dan bisa juga menurunkan darah tinggi dan bisa untuk menurunkan berat badan.Di sini saya jelaskan dan terangkan manfaat tepung gandum itu :
1. Mengonsumsi gandum akan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini karena serat larut yang ada di dalam gandum cenderung memperlambat pencernaan karbohidrat, sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah, yang pada akhirnya tak akan mendesak Anda untuk selalu makan.
2. Mengonsumsi gandum secara teratur akan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Ini karena gandum mengandung serat larut yang disebut beta glucan dan dikenal membantu mengurangi kolesterol dengan menghalangi penyerapan kembali kolesterol saat melewati sistem pencernaan.
3. Mengonsumsi gandum baik untuk menurunkan berat badan. Ini karena jumlah konsumsi gandum jauh lebih sedikit.
4. Mengonsumsi gandum bisa bermanfaat untuk menyembuhkan sembelit. Hal ini karena gandum merupakan sumber serat yang dibutuhkan tubuh.
5. Mengonsumsi gandum baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Ini karena gandum mengandung jumlah lemak yang sangat sedikit dan rendah kalori.
6. Mengonsumsi gandum juga bisa membantu Anda mengurangi risiko tertular tekanan darah tinggi dan hipertensi. Hal ini karena gandum mengandung tingkat rendah natrium.
7. Gandum juga diketahui mengandung senyawa yang disebut phytochemical dan bisa mengurangi risiko seseorang terkena kanker.
         Nah sudah jelas kan apa itu tepung gandum,nah mari kita melihat bahan apa saja dan gimana cara membuat roti gandum itu :
Bahan-bahan yang di perlukan :
Ø  1. 150 gram tepung gandum
Ø  2. 350 gram tepung terigu protein tinggi
Ø  3. 30 gram gula pasir
Ø  4. 35 gram susu bubuk
Ø  5. 350 ml air dingin
Ø  6. 50 gram mentega putih
Ø  7. 20 gram garam bata
Ø  8. 25 gram ghis atau pengembang roti

Cara pembuatan nya :

     Campur tepung gandum,tepung terigu,ragi instan atau pengembang roti,gula pasir,dan susu bubuk .Aduk rata,tuang air dingin tadi sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
Masukkan mentega putih dan garam,Uleni sampai elastis/rata.
Setelah itu diamkan sekitar 30 menit agar mengembang dulu,timbang masing-masing 190 gram.bentuk bulat,sesudah di di cetak diam kan lagi sekitar 30 menit.
Lalu letakkan adonan di Loyang roti sebanyak 5 buah adonan atau secukupnya.
Dan sesudah itu Roti Gandum tadi masukkan kedalam oven dengan suhu api 180 Celcius,tunggu 30 menit sampai matang.
Nah silakan mencoba dan menikmati hasil pembuatan Roti Gandum tadi…Terima Kasih.


Di Poskan Oleh : ardilycans.blogspot.co

Plugins Comments